für unsere wääiä tun wir den bachofen ordeli vorheizen
und dann nehmen wir füren was wir brauchen und das da wären ein blätterteig frücht was gad umen ist ein zwei eier zucker nidel und gmahlni haselnüss
der schon ausgewallte blätterteig(merci gell.super erfindig) tun wir auf s blech stüpfeln mit einer gabel wild auf den teig ein damit er kei blattern wirft streuen haselnüss drauf und dann die frücht und wenn wir fertig sind tun wir die wääiä in den vorgeheizten ofen
so unteres drittel
und etz machen wir den guss
eier in schüssel so zwei drei esslöffel zucker und nidel
das rühren wir ordeli und wenn wir wollen tun wir wannilzucker innen oder zimmt oder nüt
dann machen wir den bachofen wieder uf und giessen das gemisch über unser wääiä
wääiä wieder innen ofen wieder zu und nach öppen fünfundreissig vierzig minuten (ich back ja eher nach sicht und geruch) tun wir den ofen auf unterhitz stellen und backen noch öppen fünf minuten weiter dann wird der boden schön knusperig
usenii fertig bon appetit
mmh.. so fein gsi!
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